El Huerto
Escolar, se trata de un Proyecto de Innovación Educativa. El título del taller
del huerto de nuestro colegio será "Plantamos y crecemos".
En el curso 2015-2016
se iniciará el proyecto en el centro con la puesta en marcha de un huerto
escolar. Con el mismo, pretendemos crear nuevas situaciones de aprendizaje que,
además, fomenten la convivencia entre los distintos niveles, el trabajo
cooperativo, el aprovechamiento de las nuevas tecnologías y la participación de
las familias.
Partiendo
del área de Ciencias Naturales, se globalizan aprendizajes y estrategias de las
distintas áreas del currículo y se contribuye a la adquisición de las distintas
competencias básicas.
¿Por qué
un huerto escolar?
Como todos
sabemos, nuestra sociedad, la sociedad en la que vivimos es cada vez más
urbana. Esto nos lleva a un alejamiento cada vez mayor del contacto directo con
los medios de producción agrícolas que hace tan solo unas décadas estaban más a
nuestro alcance. Existían huertos cercanos, parcelas de cultivo, etc, que los
niños y niñas conocían y podían visitar.
Ahora, los
municipios, han sufrido una gran transformación y han pasado a ser
predominantemente urbanos y por ello nos parece muy interesante tener en
nuestro colegio un recurso didáctico como es el huerto para enseñar y mostrar a
nuestros alumnos la procedencia de una gran parte de los alimentos que
consumen, pues muchos de ellos sólo lo han visto en los supermercados ya
envasados y etiquetados.
Nuestro
centro siempre ha priorizado la realización de actividades de fomento de la
convivencia, del trabajo cooperativo, de la participación de las familias y es
por ello, que tener un recurso como un huerto escolar nos permite cumplir
ampliamente este objetivo.
¿Qué objetivos pretendemos alcanzar
con este proyecto?
- Desarrollar actitudes que favorezcan la atención y la observación del medio natural, los comportamientos de respecto y atención a la naturaleza, el trabajo en equipo y la cooperación y el respeto hacia los compañeros y compañeras.
- Mejorar el aprendizaje en el área de ciencias naturales.
- Analizar el medio físico-natural para descubrir sus elementos, interacciones, organización y funciones.
- Tomar conciencia de la importancia de proteger la naturaleza para un desarrollo sostenible.
- Familiarizarse con el trabajo físico y el esfuerzo.
- Conocer la procedencia de las verduras y las hortalizas.
- Valorar el agua como un recurso escaso y primordial para el huerto.
- Conocer y utilizar las nuevas tecnologías para de la información para hacer presentaciones para explicar las tareas del huerto, búsqueda de información,...
Por lo
tanto, el objetivo principal de este Proyecto es crear situaciones nuevas de aprendizaje
a partir de un medio natural como es el huerto, que permitan el fomento de la
convivencia entre los distintos niveles del alumnado y aprovechar las nuevas
tecnologías para su difusión, búsqueda de información y comunicación de las
distintas experiencias.
¿Cómo trabajaremos en el huerto?
Partiremos
de las ideas previas, fomentaremos un aprendizaje significativo, relacionando
todas las áreas, tanto Conocimiento del Medio, Matemáticas, Lengua e incluso
Artística. La metodología será motivadora y participativa, trabajando en el
huerto simultáneamente distintos niveles, fomentando la cooperación y el
trabajo en equipo.
El proyecto
estará basado en el principio metodológico de actividad, no sólo física sino
también intelectual, recogiendo datos, realizando hipótesis, sacando
conclusiones, etc.
Las acciones
a desarrollar son las siguientes:
- Actividades en el huerto: elaboración del espantapájaros; reconocimiento de las partes y elementos del huerto; identificación de las herramientas y sus utilidades; tareas propias de la época en la que nos encontremos; siembra, plantación, riego, trabajos de mantenimiento, tratamiento ecológico de plagas y recolección; observación y anotación de las condiciones climáticas, temperatura máxima y mínima, precipitaciones…
- Actividades fuera del huerto: utilización de distintos programas informáticos para mostrar y buscar información (presentaciones en Power Point, Internet etc.); elaboración de diversos libros que contengan refranes, adivinanzas, dichos populares y cuentos que estén relacionados con el huerto; collage con hojas, semillas, flores,…; estudios y pequeños proyectos, siempre adecuados a los distintos niveles, del suelo, del consumo del agua, de la influencia del sol y del huerto como un ecosistema....
¿Cuándo se llevará a cabo este
proyecto?
Se realizará
a lo largo de todo el curso escolar. Las sesiones empleadas para el trabajo en
el huerto será en horario del área de Ciencias Naturales. Las sesiones serán de
aproximadamente 45 minutos, para cada uno de los grupos del cole (desde
infantil 3 años hasta 6º de Primaria) posibilitando la participación de todo el
centro en este proyecto de Huerto Escolar.
¿Con quién trabajaremos en el
huerto?
Como ya
hemos dicho, por el huerto pasará todos los alumnos del centro, desde los de
tres años a los de sexto de Primaria. Acudirán con su tutor / a y en él
trabajarán.
Para la
conservación y buen funcionamiento del huerto además se contará con la ayuda de
los abuelos y padres.
